38 39 EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO acompañamiento a las familias, organizaciones u otros actores comprometidos en la gestión del proyecto, desde su planificación hasta su consolidación como productor agroecológico. Y en un tercer momento, identificar liderazgos, especialmente mujeres, para apoyar su formación, fortalecer sus capacidades y se conviertan en promotores y/o técnicos para el desarrollo local sostenible. Como parte de este proceso, se han realizado diversas acciones, siendo uno de ellos, un curso denominado “Curso de Producción Agroecológica” el día 14 de junio del presente año 2023 en el distrito de Pariacoto con la participación de 30 personas (19 hombres y 11 mujeres) de los distritos de Yaután – Casma, Pariacoto y Huaraz – Huaraz, todo ello en articulación con el Consejo Regional del SGP Ancash y la Institución Educativa “San Francisco de Asís – Pariacoto”. Otras de estas acciones son los módulos para la elaboración de abonos orgánicos líquidos y sólidos en el distrito de Amarilis, y Quisqui, con productores de la Comunidad Campesina de Malconga y Huanchuyro. En ellos han intervenido15 productores (6 hombres y 9 mujeres). En términos globales, en lo que va de este periodo, se está haciendo una labor de acompañamiento técnico productivo a 85 productores (45 hombres y 40 mujeres) en la región Ancash y 35 en la región Huánuco (18 hombres y 17 mujeres), los cuales vienen implementando en sus parcelas nuevas técnicas agroecológicas y están diversificando su producción introduciendo nuevos productos. Figura 12: Nivel de participación de los productores en los talleres Fuente: Elaboración propia. Consulta a los productores A partir del acompañamiento a las familias, más de un productor ha comenzado a entender con mayor claridad los beneficios de la producción orgánica. Manuel Guillen Ramos, de la comunidad de Huanchuyro, en el distrito de Quisqui, habla de su experiencia con la lechuga, al compararla con una que compró del mercado, “la dejamos en un recipiente y al día siguiente no servía, se había negreado, apachurrado toda, aun cuando la compré la vi fresca, la de mi huerta se mantiene intacta, se ve igualita…”. “En mi huerta usamos abonos orgánicos” reitera Manuel, como convenciéndose cada vez más de lo que aprendió, “en la col para los insectos usamos ceniza, agua de chocho, con esta la fumigamos”. Con el brócoli, su nuera Yomira Jesús Reynoso, nos comenta que en una parcela se sembró usando algunos productos químicos, y en otro espacio todo orgánico. El brócoli de la parte tratada con agroquímicos había sido afectado por algún tipo de hongo, “se hacía agüita en su parte interna, se apachurra por el centro de la planta, y el brócoli de la parte orgánica, se muestra sano, saludable, no presenta ataque de hongos ni de insectos “a ellos y todos nuestros demás cultivos de hortalizas los cuidamos de las babosas con cal y ceniza, con los macerados, para que crezcan más saludables usamos el biol, y otros abonos orgánicos, que preparamos con nuestro guano”, lo cual, lo dicen con orgullo “han aumentado su rendimiento y calidad de sus productos”. Producto bandera del Sr. Manuel Guillén, la lechuga, en Huanchuyro, Quisqui, Huánuco. Nivel de participación de los productores en los talleres programados Producción Orgánica Prod. y uso de Abonos Orgánicos Control de plagas y enfermedades Prod. hortalizas Cosecha y post cosechas Manejo de viveros frutícolas Si No 18% 82% 18% 82% 29% 71% 24% 76% 76% 24% 76% 24%
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