60 61 EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO En cuanto al desarrollo organizacional, además de APAPROVIS, se tiene a APECY y el núcleo Local en Huaraz BIO WOW, cada una de estas organizaciones presenta sus propias particularidades. A través de APAPROVIS, se vienen consolidando un trabajo de manera sostenida en la localidad de Pariacoto. Cuentan con 18 miembros, de ellos el 71% son hombres y un 29% son mujeres (según ficha de información de la asociación). APECY está conformada por 10 miembros, la mitad de ellos mujeres, y la BIO WOW, una entidad de 8 jóvenes emprendedores (5 hombres y 3 mujeres). A través de su participación en el proyecto, como grupos organizados, afirman brindar a sus asociados asistencia técnica, asesoría, suministro de insumos agrícolas, equipos para la transformación, información y mercadeo, esperando alcancen nuevos niveles de productividad, como otros mercados más amplios y exigentes. APAPROVIS, cuenta con una planta de transformación de productos como manzana y maracuyá convertidos en néctares. APECY, viene consolidando la comercialización de frutas y verduras en mercados aledaños, como también en tiendas, algunos restaurantes, biotiendas y ferias. Elaboración de encurtidos de hortalizas en la mini planta de la asociación APAPROVIS. Según los datos obtenidos de las referidas organizaciones, en todas, la parte administrativa la realizan los propios directivos, cuentan con un sistema para la contabilidad financiera, un registro ordenado de sus bienes, y un establecimiento marcado de los roles que cumple cada persona. Son parte del SGP local, y están en su etapa de consolidación y reconocimiento. Han sido parte de los eventos de evaluadores internos Consideran que aún no son muy tomados en cuenta en sus regiones, no están en los planes sectoriales, pero si consideran que sus productos son muy importantes en su localidad. Un aspecto a remarcar está en el diseño e implementación de estrategias que contribuyan a la creación de redes y alianzas entre estas asociaciones y las que se conformen en las otras zonas de influencia del proyecto, lo que deberá aumentar el impacto y mejorar la promoción de prácticas agroecológicas y alimentarias sostenibles en todas estas localidades, sus regiones y el país. 4.2 Asesoría en desarrollo y promoción de cadenas de valor de productos con potencial de mercado En estos años se ha venido mejorando diversas vías de asesoría a cadenas de valor, sean en la región Huánuco como en la región Ancash, con lo cual se está logrando un efecto positivo con la diversificación de cultivos, como son de hortalizas, palto, manzana, granadilla, etc. El cual viene cambiando el estilo de vida, de estos pobladores, y sus posibilidades de expansión hacia otros mercados son una realidad evidente, y con el respaldo de entidades facilitadoras como IDMA y la implementación del proyecto, hacia una producción orgánica, están ampliando su visión, inicialmente a procesar cultivos como la manzana orgánica, la palta orgánica, y otros frutales, así mismo las hortalizas y otros cultivos. En ese entendido y teniendo como objetivo desarrollar instrumentos de gestión como son planes de negocios establecidos en cadenas de valor con mayor potencial, se viene trabajando con productores de la asociación “APAPROVIS” y los núcleos locales “Bio WOW” y “Tierra amada”, dos cadenas de valor como son palta y producción de hortalizas. Con la asociación APAPROVIS se está articulando el plan de negocios que viene trabajando Sierra y Selva exportadora con ellos para fortalecer la cadena productiva de la palta y lograr la comercialización y venta como asociación.
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