46 47 EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO quema. Yo aprendí eso y ya no se me va a olvidar”. Y con mucho entusiasmo nos expresa su satisfacción por lo aprendido y el logro inmediato, “pero no le da nada, no le da ninguna enfermedad a mi biohuerto,” y en seguida para reforzar que lo tiene claro, de cómo llevar su cultivo nos dice “ la mala hierba las arranco con mis manos, no uso nada en mis plantitas”, y continua “mi hijo, mi familia, mis vecinos consumen mis productos que son sanos, naturales, por eso estoy pensando ampliar mi biohuerto, sembrar pepinillo, sandia, y también maíz morado, y en un tiempo más poder vender en la Ecoferia de Amarilis”. Implementación de módulos de prácticas agroecológicas. Figura 14: Implementación de prácticas agroecológicas Fuente: Elaboración propia. Consulta a los productores 3.3 El Sistema de Garantía Participativo (SGP) y la sostenibilidad 3.3.1 El Sistema de Garantía Participativo Definición y Actores del Proceso La Ley de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica del Perú, define el SGP como un “sistema desarrollado a través de la relación y participación directa entre las personas productoras, consumidoras y otros miembros de la comunidad, quienes verifican, entre sí, el origen y la condición de los productos ecológicos u orgánicos y, a través del sistema, garantizan la producción, comercialización y consumo de estos productos en el mercado interno”. Mientras que de acuerdo a la Guía para la implementación del Sistema de Garantía Participativo – SGP, se concibe este sistema, como “un instrumento que, en el Perú, América Latina y en el mundo entero, se ha desarrollado para promover y fortalecer la agricultura familiar ecológica y su articulación con los mercados diferenciados; contando con la participación directa de un colectivo de actores públicos y privados, interesados en el avance y desarrollo de la agricultura orgánica, ecológica o agricultura limpia que conserva la salud de las personas y del planeta”. 3.3.2 La Sostenibilidad del SGP Los Sistemas de Garantía Participativos, tal como lo señala Cuellar (2008) son mecanismos de credibilidad alternativos a la certificación de tercera parte, sin despreciar los aspectos positivos de los demás tipos de certificación. Por tanto, se construyen mediante la confianza y el intercambio de conocimientos, a su vez que se certifican a los productores gracias a la participación de los mismos actores. Entre los principios base de los SGP se destacan la visión compartida, la participación, la transparencia, la confianza, los procesos pedagógicos y la horizontalidad, al no haber jerarquía de control dentro de este sistema de certificación (Meirelles, 2007). Los procesos de funcionamiento de los SGP se basan en una serie de normas y procedimientos que pueden ser establecidas por el grupo y/o organizaciones con base en sus ideales e intereses, o puede que dichas normas se articulen con la normativa vigente en cada país en donde se implementa el SGP o de acuerdo con alguna normativa orgánica internacional de interés (Boza, 2013). En el Perú se tiene una base normativa siendo la más importante la Ley Nro. 29196. Ley de promoción Implementación de prácticas agroecológicas en módulos Caldos minerales Trampas Macerados Elaboración Compost/bocashi Elaboración Biol 47% 82% 76% 88% 94%
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