ÍNDICE- CONTENIDO ALIMENTOS NO APTOS PARA EL CONSUMO HUMANO PRESENTACIÓN 03 05 EDITORIAL Agroquímicos en Nuestros Alimentos: Un Negocio Letal que amenaza la Salud 02 ARTÍCULOS 08 Plaguicidas: Remedios que matan silenciosamente La Cruzada por la Salud: Revelaciones del Tercer Monitoreo Ciudadano de Agroquímicos 13 Cultivo de papa sin agroquímicos: un camino hacia la salud y la sostenibilidad 18 MUJERES Y JUVENTUDES Nina Martínez: Comprometida con la lucha por una alimentación saludable y sostenible 28 ECO INNOVACIÓN ¿Qué es el humus de lombriz? 31 VOCES REGIONALES Actividades y eventos realizados en cada región donde trabaja IDMA 32 CONTACTOS Lima, Huánuco, Abancay 40 21 Agroquímicos y Monocultivos: Amenazas a la Biodiversidad ENTREVISTA Dra. Flora Luna González: “Urgimos un control más riguroso de agroquímicos para proteger la salud de los niños y evitar enfermedades graves" 24 El dilema de los agroquímicos en Apurímac: Producción vs. Salud y medio ambiente 11
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