El Tercer Monitoreo Ciudadano de Agroquímicos en los Alimentos es una iniciativa de vigilancia ciudadana, en la cual se recogieron 60 muestras en cinco mercados de distintas regiones: Lima, Cusco, Arequipa, Huánuco y Huaraz. Los resultados revelaron que el 47% de los alimentos superaba el Límite Máximo de Residuos de Agroquímicos (LMR), lo que indicaba que estos alimentos no eran aptos para el consumo humano. Una estratégica vigilancia ciudadana Frente a la impunidad absoluta en nuestro país respecto a la contaminación de alimentos con altos niveles de agroquímicos, la sociedad organizada, a través de un estratégico monitoreo ciudadano, ha logrado colocar este tema en la agenda pública. Este esfuerzo ha llamado la atención de las autoridades y, sobre todo, de los ciudadanos, acerca del grave problema que enfrentamos al consumir diariamente alimentos que no son inocuos, sino más bien inaptos para el 14
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