05 Por ello, resulta impertinente y profundamente preocupante las recientes declaraciones del ministro de Agricultura, quien afirmó que “en el Perú no se pasa hambre” y que “en todas las regiones del país se come de manera contundente”. Estas palabras, además de ser una falta de respeto hacia la población, ignoran la dura realidad de millones de peruanos que enfrentan diariamente el hambre. En un país verdaderamente democrático, estas declaraciones hubieran sido inmediatamente corregidas por el presidente o el primer ministro, reconociendo la magnitud de la crisis alimentaria que atraviesa el Perú. El hambre es el rostro visible de la pobreza en nuestro país, y es también la evidencia más clara del desencuentro entre el Estado y el futuro de sus ciudadanos. Lamentablemente, el actual y los últimos gobiernos han perdido la capacidad de autocrítica, un elemento fundamental para reconocer y corregir errores en las políticas públicas. Este tipo de negacionismo, como el intento de minimizar las preocupantes cifras del informe 2024 de la FAO sobre seguridad alimentaria y nutrición, no hace más que agravar la situación. Según este informe, 17.6 millones de peruanos enfrentan inseguridad alimentaria moderada o severa. Los expertos en neurodesarrollo han demostrado, con evidencia científica contundente, que el cerebro humano se desarrolla en un 92% desde el vientre materno hasta los cinco años. Este crecimiento crucial depende directamente de la calidad de la alimentación y nutrición que reciben las madres gestantes y sus hijos. La capacidad física e intelectual de las futuras generaciones se forja en esos primeros años, y las deficiencias en la nutrición tendrán consecuencias irreparables. En cualquier país del mundo, las madres gestantes, niños y niñas con desnutrición o anemia es un reflejo del escaso valor que el Estado otorga al derecho a la alimentación y al capital más valioso que posee: el capital humano. CEGUERA POLÍTICA Y HAMBRE EN EL PERÚ Gabriel Mejía Duclós / Director Ejecutivo IDMA EDITORIAL
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