82 83 EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y SGP, LIDERADO POR MUJERES EN ANCASH Y HUÁNUCO A nivel de las instituciones educativas se ha fortalecido el trabajo en los huertos escolares como instrumento educativo, y mejorar la dieta alimentaria a partir de los requerimientos del Programa de Alimentación Escolar Qali Warma. En cuanto a la transformación, se avanza a la consolidación de iniciativas de emprendimientos productivos con el liderazgo de mujeres convirtiéndose en una gran opción como generadora de fuentes de trabajo e ingresos a las familias emprendedoras. Biohuerto de la IE 1579 de Pariacoto – Ancash. RESULTADOS OBTENIDOS • Un primer aspecto relevante que podemos resaltar es la comprensión por parte del productor, o productora y sus familias, del impacto de la producción agroecológica. En palabras de una mujer joven Marjorie Roberto del distrito de Amarilis, se resume en la siguiente frase “desde la participación en el proyecto ha mejorado nuestra calidad de vida, ha mejorado nuestra salud y todo lo que nos rodea”. • Un segundo aspecto, es el relacionado con la alimentación y la nutrición como factor importante en la mejora de la salud. Los participantes del proyecto de manera directa como los que indirectamente intervienen, entienden que una producción orgánica, cumpliendo con los estándares de calidad, nos libera de las toxinas de los alimentos producidos con agroquímicos. Son alimentos libres de pesticidas, de hormonas, y de componentes que tienen incidencia en el incremento del cáncer, enfermedades cardiacas, la diabetes, el crecimiento y desarrollo infantil, entre otros aspectos que deterioran la salud de las personas. Con lo cual se puede afirmar que se está cumpliendo con garantizar la seguridad alimentaria de las familias de las comunidades intervinientes en el proyecto. El 88% de las personas entrevistadas afirma que ha mejorado su alimentación. • Un tercer aspecto está referido al compromiso con el aprendizaje y la consecuente producción de sus propios insumos, tales como el compost para fertilizar sus campos, los bioles, biocidas, y otros recursos, que garantizan una producción y alimentación saludable y también ahorro de recursos. Los productores 7
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