ÍNDICE INTRODUCCIÓN 6 1. PROCESO DE SISTEMATIZACIÓN 9 1.1 Objetivo 9 1.2 Diseño metodológico 10 2. SISTEMATIZACIÓN INICIAL DE LA EXPERIENCIA DEL PROYECTO CRECIENDO JUNTOS 15 2.1 Antecedentes y aspectos generales 15 2.2 Ámbito de intervención 16 2.3 Perfil productivo de la localidad y los productores 17 2.4 Actores involucrados en el proyecto 18 2.5 Estrategias del proyecto (Componentes) 21 2.6 Línea de tiempo del proyecto 24 3. FORTALECIENDO LA PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA Y EL SGP 27 3.1 Prácticas tradicionales en las actividades del proyecto 27 3.2 Producción agroecológica y participación de las mujeres 35 3.3 El Sistema de Garantía Participativo (SGP) y la sostenibilidad 47 4. FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL, EMPRENDIMIENTOS Y COMERCIALIZACIÓN 59 4.1 Asesoría a grupos de productores agroecológicos en gestión empresarial y estrategias de comercialización 59 4.2 Asesoría en desarrollo y promoción de cadenas de valor de productos con potencial de mercado 61 4.3 Apoyo a emprendimientos productivos de mujeres 62 4.4 Implementación y fortalecimiento de Eco ferias y puntos verdes 68 4.5 Proceso de articulación comercial de las localidades 69 5. PROMOVIENDO LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN SALUDABLE 71 5.1 Revaloración de la cultura alimentaria local con productos locales y saludables 73 5.2 Articulación con el programa de Alimentación Escolar Qali Warma 77 6. AVANCES Y PERSPECTIVAS 81 7. RESULTADOS OBTENIDOS 83 8. LECCIONES APRENDIDAS 85 9. RECOMENDACIONES 87 BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA 90 Experiencias exitosas de producción agroecológica y SGP, liderado por mujeres en Ancash y Huánuco Esta publicación, se realiza como parte del proyecto “Creciendo Juntos: pequeños productores y consumidores urbanos en situación de vulnerabilidad, unen sus fuerzas para lograr sistemas alimentarios sostenibles y resilientes en el Perú y Bolivia”, ejecutado por el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente IDMA, con el financiamiento de Welthungerhilfe. ©Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente – IDMA Calle José Félix Olcay Nº 417, Miraflores, LIMA 34-Perú Telefono: +51 1 7220205 Web: www. idmaperu.org Welthungerhilfe - WHH Jr. Buenaventura Aguirre 218a. Barranco, Lima – Perú Telf. +51 1 3371727. Consultor responsable de la sistematización: Aurelio César Gutiérrez Oré Colaboración y revisión Equipo IDMA: Gabriel Mejía Duclós Roy Cordero Cuisano Equipo del Proyecto: Roy Cordero Cuisano Jerónimo Abendaño Rodriguez Franklin Aquino Cipriano Augusto Acuña Velásquez Fotografías: Equipo técnico IDMA Diseño y diagramación: Martín Trasmonte Zapata Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2024-07698 Primera Edición – 1000 ejemplares Se terminó de imprimir en julio de 2024 en: Acierto Gráfico E.I.R.L. Av. Juan Pablo Fernandini #825 – 205, Breña Lima – Perú
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